|
Ime izdelka |
Lepljiva riževa torta |
|
Sestavine |
Sveža jajca (več kot ali enako 43%), beli sladkor, rastlinsko olje, pšenična moka, lepljiva riževa moka (več kot ali enako 7%), sorbitol sirup, glicerol, mono- in digliceridi maščobnih kislin, Span 60, estri maščobnih kislin saharoze, estri maščobnih kislin poliglicerola, hidroksipropil diškrob fosfat, ksantan gumi, dinatrijev pirofosfat, natrijev bikarbonat, natrijev stearoil laktilat, fruktozni sirup, jedilna sol, kalcijev dihidrogen fosfat, kalcijev karbonat, citronska kislina, kalcijev propionat, sorbinska kislina, aroma za živila. |
|
Opomnik za alergene |
Sestavine vključujejo pšenico in pšenične izdelke, jajca in jajčne izdelke, mleko in mlečne izdelke. |
|
Način prehranjevanja |
Odprite vrečko in takoj pojejte |
|
Rok uporabnosti |
3 mesece |
|
Kraj izvora |
Mesto Huixian, provinca Henan, Kitajska |
|
kitajski standard |
GB/T 20977 |
|
Pogoji shranjevanja |
Shranjujte na hladnem in suhem mestu |
Dejstva o hranilni vrednosti
|
POSTAVKA |
Na 100 g |
Referenčne vrednosti hranil % |
|
|
energija |
1579 |
kj |
19% |
|
Beljakovine |
7.7 |
g |
13% |
|
maščoba |
18.7 |
g |
31% |
|
Nasičene maščobe |
4.0 |
g |
20% |
|
Transmaščobne kisline |
0 |
||
|
Ogljikovi hidrati |
44.5 |
g |
15% |
|
sladkor |
21.3 |
g |
|
|
Natrij |
313 |
mg |
16% |
Kakšne so značilnosti lepljivih riževih kolačev?
Lepljive riževe pogače so peciva, narejena predvsem iz lepljive riževe moke.
1. Lastnosti teksture
Hustljava zunanjost, notranjost za žvečenje: večina lepljivih riževih tort po peki razvije hrustljavo skorjico, znotraj pa ohrani mehko, lepljivo in nežno strukturo.
Žvečljiva in prožna: vključitev lepljive riževe moke daje značilno elastičnost in prožnost ter nudi opazno raztegljivost, ko jo ugriznete.
2. Profil okusa
Bogata jajčna aroma: izdatna uporaba jajc izboljša jajčni okus, s tipično nižjo stopnjo sladkosti, zaradi česar je primeren za tiste, ki imajo raje manj ostre sladice.
Izrazit vonj po rižu: naravna aroma lepljive riževe moke tvori osnovni profil okusa.
Priljubljena oznake: lepljiva riževa torta, Kitajska lepljiva riževa torta proizvajalci, dobavitelji, tovarna
